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金標(biāo)準(zhǔn)|資質(zhì)齊全(多圖)-江蘇產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)如何寫

安徽省金標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)研究院有限公司

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通過(guò)開展食品快速檢測(cè)及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，采取措施，從根本上消除食品，多方位保障食品安全，讓無(wú)處遁形。小編認(rèn)為，中國(guó)在提高食品安全整體水平方面仍有很長(zhǎng)的路要走，快速檢測(cè)將會(huì)在其中起到積極有效的作用，食品安全快速檢測(cè)工作亟須規(guī)范，在今后的發(fā)展中，定將持續(xù)堅(jiān)持走創(chuàng)新發(fā)展之路，不斷促進(jìn)我國(guó)食品檢測(cè)服務(wù)工作進(jìn)入正軌。

隨著社會(huì)水平不斷提高，人們對(duì)食品質(zhì)量的要求也越來(lái)越高。但一些黑心商販為了個(gè)人利益，將一些有毒有害的添加劑加入到食品中，導(dǎo)致人們食用后患上各種疾病。嬰兒喝了三鹿奶粉成了大頭娃娃、韓國(guó)泡菜的事件、用甲醛制作泡發(fā)食品、等，這些事例都顯示出了我國(guó)對(duì)食品安全的監(jiān)管不力，從而導(dǎo)致這一系列食品安全問(wèn)題的產(chǎn)生。由此可見有害物質(zhì)的檢測(cè)不可忽視！

分析方法在食品安全檢測(cè)中需要檢測(cè)的指標(biāo)種類很多，快速檢測(cè)的方法大致分為3種，分別是電化學(xué)分析法、光度分析法和生化分析法。電化學(xué)分析法在電化學(xué)法中，膜電極法的運(yùn)用Z為廣泛，通過(guò)測(cè)量分隔開的玻璃電極和電極的電位差可快速測(cè)出溶液的pH，運(yùn)用膜電極法可以測(cè)出溶液中的各種金屬離子，在食品安全快速檢測(cè)中發(fā)揮很大的作用。電位滴定法在測(cè)定食品品質(zhì)方面也發(fā)揮了很大的作用。