通過開展食品快速檢測及時發(fā)現(xiàn)問題,采取措施,從根本上消除食品,多方位保障食品安全,讓無處遁形。小編認為,中國在提高食品安全整體水平方面仍有很長的路要走,快速檢測將會在其中起到積極有效的作用,食品安全快速檢測工作亟須規(guī)范,在今后的發(fā)展中,定將持續(xù)堅持走創(chuàng)新發(fā)展之路,不斷促進我國食品檢測服務工作進入正軌。
隨著社會水平不斷提高,人們對食品質(zhì)量的要求也越來越高。但一些黑心商販為了個人利益,將一些有毒有害的添加劑加入到食品中,導致人們食用后患上各種疾病。嬰兒喝了三鹿奶粉成了大頭娃娃、韓國泡菜的事件、用甲醛制作泡發(fā)食品、等,這些事例都顯示出了我國對食品安全的監(jiān)管不力,從而導致這一系列食品安全問題的產(chǎn)生。由此可見有害物質(zhì)的檢測不可忽視!